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湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地

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发布时间: 2019-05-30
浏览次数: 237


人物速写:肖惟新是城市便捷长沙第一家门店——星沙店的投资人,也是东呈在三湘大地的拓荒者。2013年门店开业时,肖惟新接待了很多前来考察的同行,在他悉心指导下,湖南酒店投资人开始认识城市便捷酒店品牌,认可东呈的企业文化。正是肖惟新的表率作用,激励了许多投资人加盟,城市便捷得以在湖南市场打开局面,迅速落地生根。


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地


在以肖惟新为代表的“拓荒者”的辛勤耕耘下,如今的湖南市场,已经从当年的“荒地”,变成东呈名副其实的“粮仓”。根据东呈国际集团湖南分公司提供的数据显示,东呈在湖南市场已经布局了近200个项目。


古人常云:人如其名。惟新二字正是肖惟新在酒店产业多年摸索、历练的缩影,也是他对未来酒店产业投资判断的经验总结。从他身上,我们不难察觉到好奇心、前瞻性与创造力,对驱动事业成功的重要性。


辛勤播种耕耘三湘

 

加盟东呈之前,湖南人肖惟新在武汉经营单体宾馆。2012年一次偶然机会,他带着好奇心和疑问,走进了生意火爆的城市便捷武汉黄浦店,门店先进的产品和周到的服务对他触动很大,很快萌生了加盟的想法。


为消除顾虑,他奔赴南宁,进一步考察城市便捷在广西的发展情况。南宁一行,肖惟新心中的石头终于放下,“最直观的感受就是,城市便捷不仅产品比其它经济型连锁品牌高出一大截,酒店的服务甚至达到中档酒店的水准。”


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地

 

2013年肖惟新投资的第一家城市便捷——长沙星沙店在家乡正式开业,这是长沙第一家城市便捷项目。肖惟新清楚地记得开业当天很多酒店同行慕名前来,考察城市便捷的产品、服务,吸收管理经验。

 

“有主动过来的,有打电话咨询的,有偷偷在酒店住了半个月的,后来基本都加盟了。”肖惟新介绍说:“还有一个我多年的生意伙伴,看了后,也下定决心做酒店,在衡阳投资了一家城市便捷,之后在海南又投资了一家。”


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地


借着长沙第一家门店顺利落地,城市便捷很快打开湖南市场。正是加盟商肖惟新的前瞻布局、星沙店的业绩表率作用,激励了许多投资人加盟东呈,东呈的品牌与企业文化迅速在湖南落地生根。一年后,东呈在湖南的门店规模就突破了20家。


回过头来复盘东呈在湖南市场的高速发展,肖惟新回忆说,这与品牌的实力有很大关系,东呈的产品、服务和管理就摆在那里,“我们加盟商在经营时很有信心,没有压力,只要跟着东呈,心里就很踏实。”


“另外,我们也不遗余力、发自内心地向朋友同行推荐城市便捷、推荐东呈。我一直对很多做单体酒店的朋友说,要想把酒店当作一份事业来做,还是得做连锁加盟,东呈会是一个不错的长期合作伙伴。”


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地

城市便捷长沙井湾子店


坚持长期经营思维

 

当然,一个新品牌的落地,光有信心和勇气是不够的,还需要有对品牌长期价值坚守的信念,配合妥当的经营思路。肖惟新直言,星沙店在前期筹备和后期运营中,也遇到不少困难。

 

最先碰到的就是:除了参照武汉黄浦店、南宁总部店,星沙店没有其它门店做对比。“为了将门店打造成长沙酒店标杆,树立起东呈的品牌口碑,我们只能尽量把品牌标准落地好,做完美。”

 

基于对品牌长期价值的认识,肖惟新要求门店在筹备中,所有一类物资都必须严格按照品牌标准采购,如瓷砖、五金、布草等,都是直接从东呈商城线上采购。


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地


要做到这点其实不容易。“我们知道有不少酒店加盟商为省几个小钱,就到线下去采购,看上去是那个样子,实际上还是差一点。大家经常说客人就是上帝,替代品终归是替代品,你不能欺骗上帝。”肖维新强调。

 

采访中他多次提到,做酒店就是做服务,客人认可了,入住率提高了,你就赚钱了,为什么不做呢。这种长期经营思维,已成为肖惟新根深蒂固的坚持。

 

湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地

 

以门店早餐举例,城市便捷很大一个亮点就是早餐,肖惟新在城市便捷标准的早餐供应基础上,又定高了标准,提升了一个水平,目的就是让客人认可酒店的亮点,成为酒店的忠实客户,实现复购。“早餐丰富一点,客人用餐心情也会好一点。为了降低运营成本而降低标准的事情,我们绝对不会做。”

 

在肖惟新看来,酒店是一个大投资、回报周期慢的行业。既然已经选择把酒店当做一份事业来做,就必须坚持长期经营思维,尽量做到完美,让客人达到相当的认可、满意。

 

为了让客人不仅吃的不一样,住得也不一样。去年,肖惟新主导了星沙店的升级改造工作,将原来1.0版的城市便捷升级为3.0版本,还特别将3.0版本客房的空调升级为中央空调,“虽然是经济型酒店,但这种体验给客人感觉就很不一样。”


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地

 

跟着年轻人的感觉走


2015年,肖惟新又投资了城市便捷长沙井湾子店。目前,根据门店给出的数据显示,星沙店和井湾子店的入住率都达到90%以上。超标准的品牌输出、稳定的业绩表现,给他带来了一个稳固的员工团队。

 

至今,两家门店都有开业到现在仍跟随肖惟新的老员工。“作为老板,关心员工工作与生活是应该的,老员工是我们门店最大的财富,他们的管理经验可以带出更多优秀新员工。”

 

采访中,肖惟新还欣喜地告诉我们,他新投资的东呈中档主力品牌——宜尚酒店长沙桂花公园地铁站店即将在今年6月对外试营业,酒店特别设计了5间萌版的小黄鸭主题房,希望能满足新一代年轻消费者对时尚、潮流住宿体验的需要。

 

这中间还有一段有意思的小插曲。“小黄鸭主题房其实有两个版本,一个萌版,一个酷版,到底做哪个版本,我当时也拿不定主意,问了前台两个97、98年的小姑娘意见,她们说喜欢萌版,于是我坚定地跟着她们走。”肖惟新还强调,90后、95后年轻人将是未来消费主力,一定要符合年轻人的需求。”


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地


采访尾声,肖惟新还谈到,在东呈产品、服务、管理与金融体系支持下,未来计划投资更多门店。“有东呈专业管理团队在,感觉做个十家八家没问题,无论是经济型还是中高档、北欧风格或东方生活方式,只要物业合适都会尝试。”


湖南加盟商肖惟新:将东呈的品牌种子播撒在三湘大地


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