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酒店投资指南 – 中端酒店如何从经营到精赢?

日期: 2018-08-29
浏览次数: 196

回顾过去十年的发展,中国酒店业呈现典型的“哑铃”格局,高端酒店和经济型连锁酒店构成行业的主流。而近年来,消费者的理念正逐渐从追求豪华到回归理性,更多客源流向中端酒店。

 

中端酒店市场正迎来发展的春天,成为这些年中国酒店业发展中的一个投资热点。

 

三流的企业做产品,

二流的企业做技术,

一流的企业定标准。

 

面对雨后春笋般发展起来的各类中端酒店品牌,投资酒店更应看重长期稳健和可持续发展的经济效益,增长来自管理的精细化和标准化,取决于酒店本身品牌的影响力。

 

这对于以品牌服务为核心产品的中端酒店来说,以品牌标准制定为核心的品牌建设对于实现投资人长期稳健投资回报具有重大贡献价值。

 

品牌标准是灵魂

 

 

中端酒店加盟正处在投资风口,中国众多酒店虽然价格达到了中端酒店水平,由于酒店品牌标准化程度低,服务质量标准不一致,致使客人体验良莠层次不齐,客人流失率居高不下。其背后原因则是酒店品牌标准制定的不完善和不重视,体现在品牌标准的内容有缺失,内容描述不准确,没有做到尽可能的量化标准,贯彻执行过程中出现偏差。甚至有些还停留在师傅带徒弟的经验主义培训方法,品牌标准形同虚设。

 

而在东呈国际酒店集团强大集团品牌背书下的宜尚酒店,其成功经验的关键是自品牌成立之日起,就以品牌的标准化操作为经营之重,在东呈目前全球2000家酒店, 全部的宜尚酒店无论是硬件设施上的建筑和陈设,还是标识理念上的设计和打造,抑或是软件服务系统上的构建,每一个细节集团都有明确的标准加以规定,使得所有酒店都达到整齐化一。这种以品牌标准为核心的品牌体系的建立可以保证宾客无论在何时何地入住哪家宜尚酒店,都可享受到同等规格的硬件设施和同等质量的品牌服务。在保证客户良好体验同时,更为投资人长期稳健的投资回报奠定扎实基础。

 

酒店投资指南 – 中端酒店如何从经营到精赢?


如何从经营到精赢?

 

调查显示,大多数顾客预订酒店前,均会提前查看酒店的社媒评价及其他旅行者的评价,此时,品牌标准中的社交媒体响应系统便开始发挥作用。

 

中端酒店作为服务行业,其本质属性无形性、异地性、独有性决定了客人只有到了酒店才可以完成整个体验过程,客人无法提前感知和体验,他们会在硬件设施、服务质量、安全性等各方面产生强烈的心理预期,当酒店建立起品牌标准后,客人可以通过品牌标识、品牌形象、品牌特色等提前对品牌进行了解,对酒店的品质进行理性且有实在依据的评估。

 

酒店投资指南 – 中端酒店如何从经营到精赢?


宜尚酒店在此方面做了一回“模范生”,通过完善统一的品牌标准为根本,确保酒店发展更加专业、规范,让客人与品牌建立强大的情感纽带,产生品牌忠诚。通过健全品牌标准的执行保障系统,在品牌安全、产品、服务、清洁卫生、酒店设施设备保养等方面达到操作流程的规范统一,高效的质量检查系统的建立,可以在集团内部形成对硬件标准和软件服务的质量提升意识,确保品牌标准真正落到实处。


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